SPU v Nitre ako Food Educators súčasťou Skutočne zdravej konferencie
Zástupcovia Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre prezentovali 25. októbra na Skutočne zdravej konferencii 2024 v Košiciach jedinečný projekt FoodEducators.
Slovenská poľnohospodárska knižnica priblížila repozitár Zenodo
Slovenská poľnohospodárska knižnica (SlPK) pri SPU v Nitre pripravila 25. októbra webinár s názvom Repozitár Zenodo a jeho možnosti pri diseminácii výsledkov výskumu. Podujatie bolo súčasťou medzinárodného Týždňa otvoreného prístupu.
Študenti FBP sa v potravinárskych podnikoch oboznámili s výrobou cukru a oleja
Oboznámiť sa s výrobou kryštálového cukru z cukrovej repy a oleja zo slnečnicových semien od príjmu suroviny až po spracovanie na finálny produkt.
Študenti FAPZ analyzovali v Oponiciach základy podnikania v praxi
Analyzovať základy podnikania v praxi cez turistický potenciál Oponíc a okolia so zameraním na rozvoj vidieckeho cestovného ruchu.
Chlieb je kreatívna potravina, dokazujú výskumníci Ústavu potravinárstva FBP
Chlieb je jednou z najstarších potravín, ktorá predstavuje základ výživovej pyramídy. Pozornosť inovatívnym smerovaniam vo výrobe chleba a dizajnovaniu receptúr sa dlhodobo venujú výskumníci Ústavu potravinárstva Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre.
